后厨职位简介

厨房工作人员，需要掌握各种机械设备的使用方法与操作标准，对各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作。

后厨职位职责/工作内容

岗位职责：
1.按照门店管理组（运营经理、运营主管）安排，认真做好后厨日常、开档及收档卫生，准备好各种原材料及加工机具，确保营业期间正常出品；
2.学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法，确保安全、整洁；
3.具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格遵守公司的各项规章制度；
4.勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情；
5.配合领班工作，服从主管或以上领导指挥，团结及善于帮助同事；
6.积极参加公司组织的各项技能培训并参与相关考核，不断提高服务技能及水平；
7.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
8.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
9.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
任职要求：
1.年龄18－－40之间，性别不限；
2.身体健康，反应灵敏，踏实肯干，做事认真负责；
3.服从领导管理，为人友好和善；
4.品行端正，吃苦耐劳，初中以上文化程度；
5.具备一定地域灵活性，有知名快餐服务管理经验者优先。
薪资待遇：
1. 提供住宿；
2. 法定节假日薪资按照3倍计算；
3.公司免费为员工提供工作服，不收押金；
4. 提供住宿，或每月发放200元住房补贴；
5.晋升及发展空间：三个月为一个考核期，分C级员工、B级员工、A级员工、训练员、见习经理、店长助理、店长、区长、部长等。