58岗位职责大全
风味小吃厨师职位简介
指以小吃为职业,以风味小吃为主要工作内容的人。
风味小吃厨师职位职责/工作内容
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房风味小吃的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职要求:
1、身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
招聘信息
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厨师
良乡北京单多多餐饮管理有限公司
面议 2024-04-30 -
厨师
杨庄北京长青云逸科技有限公司
面议 2024-04-30 -
员工餐厨师
媒体村北京花园宝源餐饮中心
面议 2024-04-30 -
厨师
大望路北京欢欢喜喜商贸有限责任公司
面议 2024-04-30 -
主食师傅
四季青北京蓝腾达益餐饮管理有限公司
面议 2024-04-30 -
厨师
良乡深圳炬明科技有限公司
面议 2024-04-30 -
炒海鲜师傅
武夷花园 北京东部投资有限责任公司
面议 2024-04-30 -
热菜厨师
西二旗北京伟仕佳杰云创科技有限公司
面议 2024-04-30 -
厨师
西二旗北京伟仕佳杰云创科技有限公司
面议 2024-04-30 -
小吃厨师
东坝北京鸣记脆皮烤鱼店
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家常菜厨师8000起
松江新城上海市松江区岳阳街道阿坤小吃店
面议 2024-05-01 -
厨师
枫泾上海市金山区金满楼餐饮店(个体工商户)
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食堂厨工
真如上海龙厨食品有限公司
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小吃厨师
北新泾上海悠香痴面餐饮管理有限公司长宁区第一分公司
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麻辣香锅厨师
共康上海市杨浦区彤辰餐饮店
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厨师/厨师长
华新上海市青浦区华新镇聚丰佳味饮食店
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面馆后厨
北蔡上海市浦东新区北蔡镇老潼关餐饮店
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工地食堂厨师
上海上海建工四建集团有限公司
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外卖打包厨师
张江上海市浦东新区张江镇安垣餐饮店(个体工商户)
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急招随货大锅饭厨师
上海广东联聘科技服务有限公司
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招厨师包吃住
葵涌深圳概念企业管理顾问有限公司
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龙岗中心城深圳市德康兴五金制品有限公司
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厨师/厨师长
坑梓惠州市惠阳区秋长湘都木桶饭店
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厨师
公明深圳市光明区家常园饭店(个体工商户)
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厨师
坪山深圳市龙岗区坤锰明记梅州三及第餐馆
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宝龙深圳市龙岗区米好先生简餐店
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厨师
松岗深圳市宝安区松岗汉元隆江猪脚饭店
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厨师/厨师长
百鸽笼深圳市宝安区瑞轩自选快餐餐厅
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