58岗位职责大全
东南亚菜厨师职位简介
是指以烹饪为职业,以东南亚的制作与研发为主要工作内容的人。
东南亚菜厨师职位职责/工作内容
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
任职要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
招聘信息
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小吃师傅
大兴周边北京常湘聚餐饮服务有限公司
面议 2024-05-15 -
家常菜厨师
西北旺北京市海淀区西北旺镇马长保百货商店
面议 2024-05-15 -
厨师长
立水桥王沫王沫测试公司
面议 2024-05-14 -
厨师
亦庄北京聚宏兴餐饮有限公司
面议 2024-05-14 -
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双桥北京子黍餐饮管理有限公司
面议 2024-05-14 -
食堂厨师
鲁谷北京西奥食荟餐饮管理有限公司
面议 2024-05-14 -
西餐厨师
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西餐厨师
霍营北京歆悦餐饮有限公司
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卤菜厨师
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西餐厨师1612
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厨师
泗泾上海市松江区隐味饮食店
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食堂厨师
洋泾上海市浦东新区洋泾街道郭早纪餐饮店(个体工商户)
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卤水师傅
上海大学上海市宝山区宣明小吃店
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烧腊/卤菜厨师
上海大学上海市宝山区宣明小吃店
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夜宵厨师
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厨师
茸北上海市松江区中山街道晟恺饮食店
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厨师
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厨师
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厨师
夏阳上海市青浦区邓余国饮食店(个体工商户)
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长风上海一拼香餐饮有限公司
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砧板厨师
车公庙深圳际云餐饮管理有限公司
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点心明档
下梅林深圳市昊创投资集团有限公司
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点心肠粉
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烧腊/卤菜厨师
农科中心深圳市福田区香蜜湖街道海乾烧腊店
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肠粉师傅
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小吃厨师
笋岗深圳市利得拉餐饮管理有限公司
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龙岗大运天地招聘食堂厨师
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砧板厨师
南山中心区深圳市老顺园餐饮管理有限公司
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厨师
桥头深圳市宝安区福海街道肥杨烧鹅店
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大锅菜厨师
松岗深圳市宝安区燕罗李记煲仔饭店
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