金水区餐饮高薪店长8千加

桂秋姐锅叉子东北地锅烤肉（金水店）招聘一、带领门店完成营业额指标跟进门店的日、周、月营业额完成情况。对门店营业额达成率进行分析，并每天反馈业绩情况并提出推动业绩提升的策略。利用激励机制建立执行环境，营造氛围，激发服务员工作潜能，提升积极性和意愿度，能够为顾客提供满意的服务。二、负责店铺运营管理及品牌形象管理监督带教服务员按照各项规章制度开展工作。严格对门店营业时间进行把控，确保店铺在规定时间内正常营业。维护门店和仓库以及后厨环境卫生，时刻保持整洁为顾客提供愉悦的就餐环境。保持门店灯光、音乐正常运转，确保店内外装修、货架、后厨设备、电脑和收银系统等办公设施无损坏，损坏物品及时申报维修，维护门店整体形象。三、负责店铺合理化的费用管控每天核对货款，把控后厨及前厅支出，开销上报，记录费用明细。第四个:负责店铺的货品管理新到菜品肉品验收，并做好保鲜储存工作。在门店运营中发现畅滞销款，及时反馈上级，便于做出货品配补推广计划。按公司规定配合并执行货品调配事宜。门店货品盘点、保证财物无差异。五、门店团队建设，提升服务员服务技巧，降低客诉督促仪容仪表，服务标准，维护品牌形象。服务员考勤、见习店长，带教新员工等。每日会议，定期考核，业绩情况，对公司下达策略宣贯并执行。利用空场时间带教培训员工，提升销售和前厅服务的专业能力。督促员工按照顾客服务标准接待顾客反应的问题，及时总结反馈至上级，并改善提升顾客满意度。
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！