茶艺师培训、茶道培训、茶艺师考证培训

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培训对象：
1、茶艺行业的从业人员
2、对茶艺感兴趣的所有群体
3、考证人群

培训课程：
基础知识
版块一：职业道德
版块二：茶文化基本知识
版块三：茶叶知识
版块四：茶具知识
版块五：品茗用水知识
版块六：茶艺基本知识
版块七：茶与健康及科学饮茶
版块八：食品与茶叶营养卫生
版块九：劳动安全基本知识
版块十：相关法律、法规知识
第二部分：专业知识部分
版块一：茶叶感官审评
1、茶叶审评概述
2、茶叶感官审评基本理论与要求
3、茶叶感官审评方法与程序
4、评茶术语的作用与应用
5、评茶术语
6、茶叶标准
版块二：茶文化艺术作品赏析
1、茶与诗词
2、茶与散文
3、茶与绘画
4、茶与对联
5、茶歌、茶舞、茶戏
版块三：紫砂壶工艺与鉴别
1、宜兴陶瓷器起源
2、独特五色土
3、成型手工技艺
4、器形归类
5、壶的鉴赏
6、选择、使用和保养方法
7、壶的作伪
版块四：茶保健养生
1、茶叶的主要成分
2、祖国医学对茶的药理特性与保健作用的认识
3、现代医学对茶叶药理特性与保健作用的认识
4、六大类茶的性味功能
5、日常生活中的饮茶常识
版块五：时尚茶艺
1、时尚茶艺概述
2、时尚茶艺的基本特征和要求
3、时尚茶艺演示的整体把握
4、时尚茶艺实训
版块六：茶馆经营
1、经营法规
2、茶馆的经营策略
3、茶馆的经营管理
4、消费需求
第三部分：模拟考核

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