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纯野生黄鳝，肉质比较鲜嫩，因此营养价值也很高，黄鳝的功效与作用有很多，
家里有小朋友，产妇，孕妇，老人都可以用它补身体，纯野生不含激素，非常健康安全。
1、黄鳝通常有补益肝肾、温阳健脾的功效。
2、黄鳝通常含有鳝鱼素，通常能降低血糖和调节血糖，是糖尿病患者的理想食品。
3、黄鳝含有丰富的维生素A，通常可以增进视力、促进新陈代谢。
4、黄鳝含有丰富的卵磷脂和DHA，通常是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养
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