工作职责:布置和准备工作:按照规格标准,负责餐厅和餐桌的布置,确保开档前的准备工作。服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。服务顾客:热情接待顾客,提供菜单并解答顾客的问题,处理顾客的点餐需求。维护环境:在服务过程中保持餐厅环境的整洁,及时清理桌面垃圾。团队协作:与厨房人员紧密配合,保证食品的准时供应。客户关系管理:积极倾听顾客反馈,解决顾客投诉,提高顾客满意度。其他任务:完成上级交给的其他临时性任务。任职要求:教育背景:不限制学历,有相关经验者优先。技能要求:具备良好的沟通技巧,能够适应快节奏的工作环境。语言能力:流利的普通话,四川话重庆话者优先考虑。身体条件:健康状况良好,能承受站立和走动的工作强度。其他:有餐饮服务经验者优先,有责任心,注重细节,对食品安全有高度认识。
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