厨师

岗位职责：1.执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；2.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；3.保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题4.对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；5.妥善处理客人对出品的投诉；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上酒店厨师工作经验；2、具有强烈的责任心，拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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