高薪招聘炒锅师傅

岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务2、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本7、妥善处理客人对出品的投诉8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高任职资格1、年龄18-45岁，不限学历，身体健康、精力充沛2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。连锁餐饮，多个门店，可就近安排
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！