中餐厨师

【岗位职责】1.根据菜单负责川湘菜肴的研发与制作，确保菜品质量并保持口味地道。2.引导厨房团队执行5S餐饮管理和成本控制策略，提高工作效率。3.组织每日食材采购，保证食品新鲜安全，并监督食品安全法规的实施。【任职要求】1.至少拥有中级或以上烹饪资格证书，有丰富的中餐特别是川湘菜工作经验优先。2.具备良好的食品安全和卫生意识，熟知各类菜品的加工流程和储存条件。3.对于特色小吃、火锅、烧烤等有一定造诣，能独立完成各工作台的操作。4.具有领导力，自带专业厨房团队者加分。【福利待遇】1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金，月薪面议。2.提供员工餐厅，享受公司自创的各种家常菜以及特色美食。3.提供完善的五险一金，年度健康体检，优秀员工有机会晋升管理层。4.提供定期的专业技能培训和个人发展机会。工作时间合理安排，周末双休。
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