烘焙店长

一、职位概述我们正在寻找一位充满激情与商业头脑的烘焙店长，以自负盈亏的模式运营店铺。您将全面负责店铺的经营管理，在享有自主经营权与利润分成的同时，承担相应的经营风险，通过卓越的运营策略与管理能力，打造一家深受顾客喜爱的烘焙店。二、工作职责店铺运营：制定并执行店铺的日常运营计划，确保店铺高效、有序地运转，涵盖人员管理、库存管理、财务管理等各个方面。产品与服务：把控烘焙产品的质量与创新，根据市场需求和顾客反馈，不断优化产品种类与口味；同时，致力于提升顾客服务体验，打造优质的消费环境。市场营销：策划并实施市场营销活动，提升店铺知名度与美誉度，吸引新顾客，维护老顾客，拓展市场份额。财务管理：负责店铺的成本控制与预算管理，合理规划各项费用支出，确保店铺实现盈利目标；定期进行财务分析，为店铺的发展提供数据支持。三、任职要求烘焙行业经验：具有多年烘焙行业工作经验，熟悉烘焙产品的制作工艺与流程，有烘焙店管理经验者优先。商业运营能力：具备优秀的商业运营头脑，熟悉市场营销、财务管理等方面的知识与技能，能够独立制定并执行店铺的经营策略。团队管理能力：善于团队建设与管理，能够有效地激励和引导团队成员，提升团队的整体绩效。抗压能力：能够承受自负盈亏带来的经营压力，具备良好的应变能力和问题解决能力，在面对挑战时能够迅速做出决策。四、薪资福利自负盈亏模式：您将按照约定的比例与公司分享店铺的经营利润，同时承担相应的经营亏损，真正实现自主创业，获得丰厚回报。培训与支持：公司将为您提供专业的烘焙技术培训、运营管理培训以及市场推广支持，帮助您快速熟悉业务，提升经营能力。品牌资源：借助公司成熟的品牌影响力与供应链体系，降低运营成本，提高店铺的竞争力。
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！