厨师

岗位职责：1.根据菜单和营养要求，负责烹饪各类菜品2.确保菜品口味、色泽、形状等符合标准，满足员工的口味需求3.合理使用食材，控制成本，避免浪费4.不断创新菜品，提高菜品质量5.为员工提供热情、周到的服务，解答他们对菜品的疑问6.与其他食堂员工保持良好的合作关系，共同完成食堂的运营工作7.积极参加培训和学习，提高烹饪技能和食品安全意识8.定期向上级报告食堂的运营情况、存在的问题和改进建议9.关注食材价格变动，与采购部门沟通，优化采购成本10.定期对食材库存进行盘点，确保食材供应充足且不过多积压11.熟悉食品安全事故应急处理流程，能够在紧急情况下采取适当的措施任职资格：1、年龄六十以下，学历不限，身体健康、精力充沛，三年以上厨师工作经验2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定基础工作时间：工作日周一到周五：7:00-15:00；每周六7:00-15:00为轮班，加班工资另算，国定假正常放假。
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！