岗位职责:1、负责所管辖区域门店的营业额(不考核)、损耗率、制作及时率、顾客满意度、品控稽核成绩、员工发展等综合运营指标;2、达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项成本进行有效的控制;3、对区域内门店的营运管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;4、定期进行巡店检查,发现问题及时回馈店经理,并制定改善计划;同时监督其执行情况。任职要求:1、3年以上餐饮连锁企业工作经验、或2年以上同岗位管理经验。2、优秀的人际交往技能及团队合作能力,快速的学习能力及指导他人工作的能力;3、具备系统互联网思维,数据分析能力,自我驱动力高,抗压能力强。
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