厨房切配工

工资待遇：面议福利待遇：五险一金周末双休节日福利带薪寒暑假职位要求：50岁以下**不限身体健康无不良嗜好上班时间：6:00—14:00上班地点：卓刀泉小学附近岗位职责：1.协助厨师，做切配工作。2.负责菜品材料的切配及干货原料的泡发，保证及时提供符合规格的菜品。3.对生，熟馅料进行研制及刀工处理等；4.对加工好的原料按照制作要求进行配菜；5.在原料加工过程中检验用料标准和加工质量，严格控制用料成本；6.开餐完毕后，将剩余食物原料放回地点进行保存；7.负责工作区域的卫生及清洁，确保厨具设备符合卫生标准；8.按照订餐情况及时完成原料申领，加工回收等工作提升菜品出品率。
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