任职资格:一、教育背景:企业管理/餐饮管理相关专业大专以上学历。35岁之内二、经验:1年以上餐饮/服务等行业员工专业培训实践经验。三、技能:1、具备丰富的餐饮服务行业各岗位管理工作知识和理念。2、熟悉餐饮连锁企业运营特点和服务要求。3、具备广泛的餐饮管理知识面,和丰富的政策、法规知识。4、掌握团队激励开发知识和技巧,熟悉员工培训/培养规划和流程设计,以及实际操作。4、组织能力、协调能力、执行能力优秀。5、具备优秀的演讲口才和写作能力,熟悉电脑操作。四、个性特征:1、诚实、负责、开放、进取、勇于承担责任。2、强烈地责任感和良好的职业道德。3、优秀的沟通能力和人际交往能力,以及合作精神。4、优秀的个人素养和亲和力以及饱满的工作激情。勤奋、积极、主动。主要职责说明:1、对营运经理负责,行使所赋予的管理权利。并承担相应责任。2、组织完成本部门工作职责的实现,并持续改进。3、根据企业发展要求,协同部门经理制定店面各层级员工有关技术和操作等方面的培训/培养规划。4、负责组织、整理、完善、制定不同层级员工的的培训资料和教程,以及手册。持续改进。5、负责员工培训计划和课程的实施、协调、控制、检查、追踪、评估等。6、负责评估员工培训需求,创建适合其职业生涯发展的培训课程,与人事部协作逐步完善建立店面人才梯队。6、协助人事部负责员工团队激励、建设、开发,以及企业文化建设等方面的工作实施。7、培养/培训店面各岗位培训师,对其工作方法、进程、效果进行监督、指导、改进。8、确保各项培训内容和培训方法符合法律法规和公司规章要求。10、负责对加盟店员工的培训过程的全程控制和管理,以及监督、指导、考核等。11、协助员工竞赛、活动的组织、实施工作。12、合理控制各项培训费用的预算和使用,提高效率。13、不断创新改革培训课程和内容,以及培训方式,提高效率。14、履行和实现上级领导特别批准授权的其他权利和职责。并承担相应责任。
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