高端餐饮店聘服务部主管

工作范围：处理和及时解决客人的各种投诉，处理各种突发事件，倾听客人的各种意见，为客人提供*好的服务和适当的帮助，为客人提供适当的帮助，并妥善回答各种类型的咨询。岗位职责：1、每天按时查看相关报表，掌握客房预定的销售情况和客人动态，了解当天重要客人名单。参与贵宾房间的安排和检查，需要时负责迎送工作。2、指导，控制并协调前厅部的所有活动；严格按照服务的标准、规定和程序，对各部门员工的工作质量、效率、态度、仪表、仪容等方面进行检查、考核，确*部门的各项工作与整个酒店工作的协调一致，发现偏差及时纠正。查看大堂副理LOG-BOOK，亲自处理贵宾的投诉及客人提出的疑难问题，保持与客人的联络。3、培训本部门员工，提高员工的服务质量。4、沟通协调与各部门的关系，提高接待服务质量，做好客房销售工作。5、负责按时、按时召开本部门各级人员的有关会议，以及参加相关会议。负责审核部门员工的出勤情况，总结员工绩效，提出奖惩意见，安排或调整工作班次，参与员工岗位调动、任免等事项。6、检查、指导员工正确使用部门内的各种设施和设备，督促员工做好维修和保养。定期检查本部各区域的清洁卫生工作。
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