岗位职责:1.经营管理:制定和执行酒吧的经营策略和目标,确保酒吧的日常运营顺利进行。管理酒吧的预算、成本控制、财务管理和报告。2.人员管理:招聘、培训和管理酒吧的员工。制定员工工作时间表,确保充足的员工数量来满足客户需求。监督和评估员工绩效,提供反馈和激励措施。3.客户服务:提供优质的客户服务,确保顾客满意度。处理客诉和抱怨,解决问题,维护良好的顾客关系。4.营销推广:制定和执行营销策略,吸引新客户并保留老客户。与供应商合作,确保酒吧饮品、食物和服务的质量和价格竞争力。5.酒吧运营:监督酒吧的日常运营,包括库存管理、供应链管理、设备维护和卫生安全。确保酒吧遵守法规和许可要求。6.活动策划:组织和策划主题派对、特殊活动和娱乐节目,吸引更多的顾客。7.部门协调:与其他部门(如厨房、服务员)密切合作,确保酒吧各项工作顺利协调。8.市场调研:研究市场趋势和竞争对手,提供市场分析和建议,以改善酒吧的竞争力和盈利能力。9.酒吧形象管理:确保酒吧的风格、装潢和氛围与目标客户群相符。提供高品质的餐饮、饮品和娱乐体验岗位要求:1、大专及以上学历2、3年以上酒吧管理工作经验3、具有较强的沟通能力及服务意识4、抗压能力强
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