岗位职责:1、经营目标和管理:制定年度经营任务目标和工作发展计划,并*大限度地完成和超额完成任务;督导各部门的日常运作管理,确保为客人提供优质的餐饮服务,对营运的服务项目进行科学有效定位、完善餐厅的组织架构、工作程序、规章制度。2、规章制度及工作督导:抓好公司的经营规章制度和细则的制定、系统的规划年度工作计划,制定标准化、规范化的工作流程,实行监督执行,确保公司经营活动遵纪守法。3、日常管理:指导、管理、监督各个部门工作人员工作,改善员工的工作质量和服务态度,对下属员工进行绩效考核,并做出适当的奖励与惩罚。4、营销计划:根据市场行情及餐厅的实际情况,组织制定运营整体营销计划(年度及每月)并组织实施;5、人才管理:培养任用优秀的运营管理人才,打造优秀的管理团队6、工作例会:负责召集每月工作例会和其他会议,及时通报门店销售及店铺拓展情况,布置检查每月工作情况,研究和解决有关经营管理问题。7、工作流程管理:建立高效的运营管理体系,制定合理的工作流程;任职资格:1、有5年以上餐饮管理经验,3年以上连锁店管理经验或销售行业3行管理经验2、熟练掌握office等办公软件;3、有带领团队工作的经验。薪资面议,有意者直接电话联系
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