员工餐/食堂/中餐厨师

职责描述:负责厨房的日常运营和管理，确保食品安全和卫生。根据菜单和客户需求，准备、烹饪和呈现各种美食。管理食材库存，确保食材新鲜、充足且符合质量标准。协调与其他厨房员工的工作，确保厨房运作高效。参与新菜品的研发和创新，提高菜品质量和多样性。技能要求:精通多种烹饪方法和技巧，具备出色的烹饪技能。对食材有深入的了解，能够根据食材的特性进行烹饪。具备食品安全和卫生知识，能够确保食品质量和安全。良好的团队合作和沟通能力，能够与其他员工和客户有效沟通。工作经验:有在餐厅、酒店厨房或食堂工作的经验者优先。对不同菜系和烹饪风格有深入了解者优先。其他要求:需要能够承受工作压力，具备较高的工作热情和责任心。具备良好的时间管理和组织能力，确保厨房工作有序进行。
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