餐饮店长

汉堡店店长岗位职责1.参与店内项目规划及可行性分析2.根据市场及季节情况拟定并组织食品的更换计划，控制各类食品及饮品规格标准；3.完成本店的经营计划，努力提高营业收入，有效控制成本及费用；4.保证每位服务员遵守餐厅的服务程序及标准，确保为宾客提供主动、周到、亲切、热情的服务；5.与顾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，及时解决顾客投诉及服务问题；6.负责前厅服务、环境卫生、员工培训、仪容仪表、物品和设备的管理等，并将上述工作详细分解，落实责任人；7.组织领导所属员工，贯彻执行领导下达的各项工作任务和要求，努力完成上级布置的工作；8.监督及领导员工遵守餐厅的规章制度；9.及时检查前厅设备状况，做好维修保养、餐厅安全和防火工作；10.建立保管店面人员信息档案、及时检查店员健康证信息的更新情况；11.定期组织安排盘点及账目登记核对，保证各类资产及用具的完整性并保证各类材料的合理库存量；12.严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。任职要求：1、一年以上连锁餐饮相关岗位管理工作经验！2、待人热情态度严谨善于学习主动性强具有良好的职业道德；3、熟练掌握专业技能有敏锐的洞察力，应变能力，开拓能力；4、有较强的工作责任心，能够吃苦耐劳．承受较强的工作压力。
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！