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粤菜厨师
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岗位职责:1、负责员工餐、领导用餐和接待用餐;2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责;3、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;任职资格:1、粤菜和客家菜为主,川湘菜为辅;2、身体健康、精力充沛,有过厨师长工作经验;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、工作态度端正,有责任心。薪资待遇:1、薪资8000-10000,购买社保;2、每月休息4天。3、厨师属于特殊岗位,上下班时间根据实际情况执行。
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