急聘餐饮楼面部长

工作内容：1、助楼面经理、主任落实楼面各项工作计划。2、负责楼面员工服务知识、技能培训、服务员的礼貌礼节进行相应指导。3、教导新员工对日常工作的操作流程，熟悉餐厅各部门主管及同事，监督员工的仪容仪表、礼貌礼节等服务技能。4、负责店内灯饰电器、空调、电视机的维修及保养，及时汇报给主任、并做好记录。5、检查当班卫生的情况及餐具、杯具的摆放是否符合标准，每天使用的餐具、用具是否准备充足。6、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域，工作岗位及查看的房间、桌号随时检查工作情况。7、营业时间不短巡视各区域的运作情况，督促服务员按照服务标准为客人服务，并及时技术指导，不断提高部门服务质量。8、负责领用及补充楼面的（各种茶叶，牙签，一次性杯、打包饭盒，胶袋，空气清新剂，玻璃水，吸管、荷包纸巾，湿纸巾，大卷纸，盒纸巾，扫把，拖把、垃圾袋等）。9、负责花草的管理，每两天浇一次水，如枯萎了要及时更换，麻将每星期必须清洗一次。10、协助主任月底盘点各类家私，包括（台板、台架、椅、BB凳、家私柜、热水器、转盘、转圈、洗手盅、托盘，茶壶、苏披碟、毛巾碟、各类酒杯、扎壶、醒酒壶等）并平时进行保养。11、每天负责办公室的卫生检查和打扫，当班的工作安排及卫生的跟进。12、熟练掌握点菜机的操作使用方法，及菜品跟酒水等价格。13、服从上级领导安排，遇到问题及时反馈给楼面经理，及时解决，带领伙伴们完成各项工作任务。职位要求：**不限，年龄18-45周岁，五官端正，做事勤快。工作时间：九个半钟，月休4天，包吃包住。
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