深圳光明食为先小吃价目，酱香饼培训技术

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土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松：无需餐饮从业经验，投资少，成效快，面向大众化消费饮食，土家酱香饼口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。制作简单，所有人学会都可经营。土家酱香饼市场大，适合南北各地经营，一年四季生意火爆无淡季。口味可根据各地情况适度调整。食为先小吃实训连锁机构，深圳松岗、龙华、龙岗双龙、坂田、石岩，沙井都有培训点的，直营连锁，可就近学习。

　　据土家人传说：此饼是在清朝康熙年间，一位武当山法名叫德福的僧人，用自制的道教斋菜、健身药材和丹方香料秘制而成。凡上武当山朝拜的香客，品尝后都交口称誉，赞不绝口，武当山从此弟子满天，香火鼎盛。后来此技术传入朴实的土家香客之手，几百年来，它以独特的风味传承于土家民间。土家人对它推崇，每逢丰收过节大喜的日子，大家欢聚在一起，酱香饼是一道不可或缺的风味美食。今天它走出大山，走进都市，利用现代工艺设备，博得无数美食爱好者的青睐。食为先，成立多年，已培训数众多多学员创业成功，开店创业众多，想学小吃技术的，不妨到食为先实地考察一番，土家酱香饼培训流程：

　　1、发面的配比技术和和面手法；

　　2、酱香饼所用各种调味料认识及性能；

　　3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

　　4、酱香饼刷酱配方及实际操作；

　　5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；

　　酱香饼投资较少，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，食为先的土家香酱饼一共由各种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
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