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KUMU蛋糕店烘焙主厨
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KUMU蛋糕店烘焙主厨
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职位描述1、负责处理后厨的运营及行政事务;2、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生问题;6、对厨房各部分食品原料的管理,使所有食品始终符合标准规定的数量和分量;合理控制食品成本;
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沈阳盛世汇智酒店管理有限公司
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沈阳沈河青年大街288号万象城沈阳青年大街店
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