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职位详情
岗位职责:1、带领员工认真做好饮品出餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对饮品制作速度、情况了解,及时催促;5、组织服务员及时清台,整理好店里桌椅卫生,保持店里整洁和环境良好;6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;7、搞好本班组与其他班组的协调;8、做好班组员工考勤、培训工作。任职资格:1、初中以上文化程度,形象气质佳;2、熟悉茶饮店管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理门店突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:9:00-21:00或9:30-21:30或10:00-22:00,中饭晚饭各休息半小时
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公司信息
上海物候餐饮企业管理有限公司
1至49人
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上海市长宁区茅台路179号金虹桥国际中心1层L113号
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