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消防工程师是指掌握火灾基本理论，具备火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护技能的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括：火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试、维护。
学员需要掌握以下内容：
消防工程知识：包括建筑消防工程设计、建筑物消防设施、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、疏散通道设计等相关知识。
消防设备与器材：包括消防设备的种类、选型、安装和维护等知识。
火灾防控技术：包括火灾防控的基本原理、火灾扑救方法、疏散逃生技术等。
消防安全管理：包括消防安全管理的基本原则、消防安全责任制度、消防安全检查等内容。
火灾事故案例分析：通过案例分析了解火灾事故的原因、教训和预防措施。
