联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!
约上三五好友,以“撸个串”为媒介,不仅是一种休闲与生活,更是一种人文与风情。喝个扎啤,坐在马扎上,再热的天那都不是事儿,更有彪悍的小伙伴还要撸起衣袖,或者挽起文化衫,露着花白的肚皮,北方彪悍的个性通过圆滚滚的肉嘟嘟的身板表达的,那才是友情的小船天长地久不会说翻就翻。
不论大中小城市,在集贸市场、大街小巷、小区或是夜市休闲与小吃摊点,烧烤行业随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少一部分,造就一个庞大的市场。不管您是打算开烧烤店还是摆烧烤摊做烧烤生意,这其中都离不开烧烤制作技术。由于味道的烧烤是烧烤店经营的基础保障,学烧烤技术地方,在食为先你可以学会烧烤的腌制技术,穿串子技术,烤制技术,切制技术,生火技术等等…食为先烧烤培训班主要内容:
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.
2.学烧烤原材料的选择,采购,口味的变换、配比等,
3.学烧烤飘香粉的配制,
4.学烧烤飘香油熬制技术,
5.学烧烤刷料,撒料、肉类海鲜宰杀技术,
6.学烧烤各类肉类的腌制技术,
7.火候的把握技术
8.学烧烤各类肉品、蔬菜烤制时间、烤制注意事项等。