火锅副理7-9K五险一金

工作内容：一、协助店经理完成计划的经营指标和工作任务。负责前厅经营管理的整体指挥，控制前厅服务的高效率，掌握前厅的设施，管理前厅部的日常工作；二、前厅消耗品的费用分析，前厅劳务费费用，及前厅人员是否合理安排并核实员工月薪、奖金的评定；三、前厅服务员进行定期培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻落实并执行；四、检查前厅各区域的清洁卫生，员工个人卫生，餐台卫生以及各死角卫生，确保宾客的饮食环境安全卫生；五、与宾客保持良好关系，协助营业推广，征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量；六、及时与厨师长沟通有关餐单准备事宜，保证食品的数量和质量控制在水平；七、监督盘点物品及用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整；八、主持召开餐前例会，传达相关指示，做好餐前后检查，并在餐后做出总结；九、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见；十、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度；十一、抓成本控制，安全生产，及卫生落实工作；十二、负责餐厅的服务管理，保证每个服务员按照餐厅规定的服务流程、标准为宾客提供高标准服务；十三、检查前厅常用客用品和物品备货是否充足，确保餐厅正常运转；十四、严格财政纪律，保证餐厅营业收入安全、完整的收回；十五、了解当日供应品种，缺货品种，(急推沽清)，并在餐前例会上通知到所有管理和服务人员；十六、及时检查前厅设备的状况，做好维护保养，餐厅安全和防护措施；十七、对前厅各岗位人员和主管的工作进行客观的评估和考核，帮助员工成长。职位要求：1、具有2—3年连锁餐饮经验；连锁火锅企业从业经验者优先2、**不限，30岁以下，专科以上学历；3、具有较强的沟通能力及服务意识，吃苦耐劳；4、具有较强的抗压能力；5、工作稳定性强，可接受调动。工作时间：1.上班时间：上午8:50——14:00下午16:00——21:302.公休：每月公休3天薪资福利：1.薪资：7500-8500元/月，底薪：6500-7500元/月，岗位绩效1000元/月，试用期工资6500，试用期限3个月，转正工资6500+1000；2.提成方式：销售额提成；3.发薪日：15日4.社保类型：五险一金5.食宿：公司提供免费食宿6.住宿距离：15分钟内青特店：青岛城阳正阳中路青特城113号青特万达东临同和店：青岛平度高平路340号员（原花好月圆火锅）人民店：青岛平度人民东路130号聚月圆鲜切牛肉火锅中央华府店：青岛平度苏州南路27号中央国际小区商铺27号（筹备中）
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！