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1、在大堂经理的安排下为客人提供服务,着装、礼仪应符合公司要求;2、迎接并带领客人到预定位置或空余位置就餐,为顾客提供菜品咨询答疑服务,掌握菜品价格及特色,为顾客推销符合口味的菜品及酒水;3、负责开餐前准备工作,确保店铺区域设施清洁,对桌椅、备餐台进行保养与检查,发现损坏需及时上报;4、收集顾客用餐意见,妥善处理客户投诉,将重要问题上报给领导;5、注意客人用餐情况,及时为客人撤换烟灰缸、更换餐具,确保顾客用餐桌面清洁。
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