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月休两天,包吃住。优良的餐厅环境,优异的职位上升空间,丰厚的节假日福利,期待你的加入。岗位职责:1、在领班的带领下,按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后收市工作。2、了解餐厅预定及到克情况,做好接待准备及接待工作,接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感,确保为客人提供准确周到的服务。2.1餐前要按照工作要求及标准做好餐厅清扫、设备检查、台面整理、餐具用品的准备及个人卫生检查工作。2.2餐中按照工作要求及流程标准做好迎客、点单下单、巡台、传菜、送客收银(协助收银员)、收餐工作。2.3餐后要按照餐厅要求及领导要求做好收市收尾的检查、归类、归位工作。3、熟练掌握服务流程及质量标准,积极参与餐厅组织的各项培训,提高自身综合素质及业务水平。4、负责餐厅服务用品及设施设备的使用,保管、保养工作,需维修、报损、采补的按程序报上级主管及时处理。5、要有荣誉精神,积极收集客人对本餐厅的意见或建议并及时向领班、主管或店长报告。6、服从上级领导的工作安排,积极完成领导交代的各项工作任务。
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南京市江宁区熙维龙虾馆
1至49人
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南京溧水双塘巷110号昱达花苑东区
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