运营主管

1.参加美食广场有关会议，认真落实上级下达的一切工作事项，及时上报当天发生的营运情况；2.负责好自己分担区域的所有工作，保证公司每日营运正常；3.负责制定、修订本岗位的工作计划，并按工作计划安排工作；4.负责员工入、离职手续办理及上报人事部相关文件；5.负责员工、前厅保洁的日常管理工作：行为规范、仪容仪表、考勤、安全操作和出品；6.熟悉负责区域档口相关的出品，价格、原料、品味、烹调时间，制作过程和供应的品种跟踪出品及样品的质量，处理员工操作失误和因出品质量产生的投诉*终落实到档口并找到解决问题办法；7.加强现场管理、营业时间坚持在一线，及时发现和解决销售中出现的问题；8.完成客户反馈意见的收集并统计上报，及时将客人意见反馈给各档口并协助档口调整出品口味，协助各档口推出新品；9.营运前和营运后的卫生检验要严格按照标准执行，不得私自加以改动，检查结果认真填写在记录表10.热情周到的及时处理客诉问题，达到客人满意，将公司损失降到*小化。处理事情及时到位，不得有私心，要公平公正对待一切事情；11.以身作则，严格要求自己，时刻注意自身代表公司的管理形象。认真执行公司所有相规章制度，将公司的管理制度及时贯彻到位。言传与身教结合一
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！