岗位职责:招西餐厨师冷风、冷房、会做披萨优先1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;3、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导:4、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;5、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备任职要求:1、初中以上学历;2、有2以上的西餐厨师实操经验;3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。公司提供五险,包吃包住。
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!