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4K包吃招食品质检员
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学历大专 · 经验1-2年 · 招人
包吃
4K包吃招食品质检员
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岗位职责:1、负责来货原料&oem产品的验收、熟悉国家GB、QC标准。2、负责新产品在车间的试制。3、ISO、HACCP质量管理体系标准。4、负责成品、oem产品&原料的理化和微生物实验,实验室相关试剂配制、仪器维护,出具出厂检验报告。5、负责对原材料入库检查、加工过程检查、冰箱检查、收尾检查、机械设备检查、盛用具检查、泡发干货检查,确保食品卫生安全“零事故”。6、负责对餐饮管理系统和其他安全管理制度的培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识。7、负责对餐饮食用禁用食品的上报和生产过程的检查。8、负责对*供货商资格审查及生产加工环境的定期检查工作。9、负责对餐饮业精益管理系统及其他安全管理制度、标准和办法提出改进建议并上报质检上级。任职资格:1、食品质检、食品科学与工程相关专业,优秀应届毕业生亦可。2、熟练运用办公自动化软件,熟练应Office、word、excel、erp 等办公软件。工作时间:
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嘉兴鹏浩餐饮管理有限公司
1至49人
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秀洲区上海交大嘉兴科技园加创路东
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