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大酒店集团是浙江嘉兴的酒店业 ，集团分为三个品牌：嘉兴市 大酒店、嘉兴市亿代商务酒店、阳光码头海鲜豆捞连锁酒店。 大酒店是嘉兴知名的高端餐饮品牌。从2003年开业以来，在嘉兴老百姓的心目中一直占着举足轻重的地位。酒店是公司自主建造的新古典风格的宫殿式建筑，位于中山中路与中环西路交叉口，占地12亩，建筑面积10000余平方米，餐位1500余位。开业十年来， 大酒店获得了不少荣誉：“中华餐饮名店”、“五钻级国家特级酒家”、“浙江省五星级餐馆”、“嘉兴市消费者信得过单位”以及嘉兴市人民政府授予的“嘉兴市十强餐饮企业”等等。单店销售额连续六年排在嘉兴市餐饮界位，取得了良好的经济效益和社会效益。酒店一直坚持“优质、诚信、勤奋、共赢、感恩”的企业价值观，努力倡导以人为本的管理模式。 嘉兴市亿代商务酒店是集团在2006年开业的商务型时尚精品酒店，酒店是公司购置一家老三星酒店后全面改造而成，位于城市中心位置，禾兴路和中山路口。酒店拥有客房近250间，在嘉兴商务型酒店行业有很好的信誉度。 阳光码头海鲜豆捞连锁酒店是集团在2007年度打造的高端海鲜火锅品牌，也在嘉兴市区、嘉善、宁波余姚、海盐、海宁、桐乡等地开设了14家海鲜豆捞，每家豆捞都由 设计，在所在城市是一道时尚靓丽的风景线，经营效益良好。公司在未来将全力打造成国内知名海鲜豆捞连锁。 因 集团发展迅速，需要餐饮、厨房、客房、营销等各类人才加入，“只要你有梦，又愿意脚踏实地，你的梦想将在这里实现！”