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明档/凉菜师傅
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学历不限 · 经验1-2年 · 招人
包吃
明档/凉菜师傅
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工作内容:1-1严格遵守公司的各项规章制度,听从厨师长及副厨师长的安排,做好本职工作。1-2根据原材料的规格、标准、质量、新鲜程度,做好原材料验收工作。1-3熟练掌握各菜品的色、味、形,并根据客人的口味及季节变更菜品。1-4注意节约,合理使用原材料,做好原材料的切配、加工、储存、下单和月底盘点。1-5开市前做好岗位的各项准备工作。1-6爱护设施、设备并掌握操作要领。1-7严格按照厨房管理要求开展工作,做好区域卫生、物品归位及安全检查工作。职位要求:无不良嗜好;身体健康
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衡阳市石鼓区金碗牛肉餐饮店
1至49人 | 私营 | 餐饮业
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衡阳蒸湘衡阳市蒸湘区红湘北路鑫瑞东方明居
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