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一、经典烧烤:羊肉串、猪肉串、牛肉串、鸡肉串、脆骨、板筋、心管、月牙骨、蒜瓣肉、白腰、红腰、羊鞭、鸡心、烤羊油等二、海鲜:烤鱼肚、烤大虾、马步鱼、多春鱼、扇贝等三、蔬菜:烤韭菜、烤茄子、烤金针菇、烤土豆、烤尖椒、烤木薯、烤芸豆等四、特色烧烤:鹌鹑、鸽子、毛蛋、烤生蚝、烤河鱼、秘制牛肉、大块羊肉、蜜汁翅中、翅尖等五、猪下水:（猪头、猪蹄、猪耳、猪肠、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、舌根、蹄筋）六、烧鸡系列:烧鸡、鸡头、鸡脖、鸡腿、鸡胗、鸡肠、鸡爪、鸡肝、鸡心等七、酱牛肉系列、酱羊蹄系列八、南京盐水鸭、香酥童子鸡、张秋炖鱼九、特色农家地锅:炖鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、大骨头、猪蹄等
