急聘服务人员不压不扣限18-3 ...
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限18-35岁
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专业砧板工作内容（4500-5500工价）1.了解营业情况,熟悉菜单,确保各项切配工作顺利进行;2.按照规格切配,保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行;3.检查库存情况,负责干货原料的涨发工作;4.合理用料,做到物尽其用,准确把好质量关,严格按照菜品要求准确及时切配原料,把好成本控制关,杜绝浪费;5.负责每日对冰箱和工作台冷柜中原料的数量和质量进行检查,坚持先进先出原则,防止原料因存放时间过长而变质,根据存货做出次日的采购计划;
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