骨汤麻辣烫技术培训，广州花都食为先培训费用

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　　骨汤麻辣烫技术培训，广州花都食为先培训费用，学骨汤麻辣烫技术来食为先，70+直营基地就近学习。食为先在黄埔、市桥、大石、嘉禾、新塘、石井、花都、清远等地都设有培训点，方便你就近学习骨汤麻辣烫技术；骨汤麻辣烫是一道源自中国的传统美食，其历史悠久，堪称亚洲骨汤之源头。骨汤麻辣烫的制作融合了丰富的饮食文化，经过千载传承与演进，各种的特色骨汤层出不穷，遍布大江南北。骨汤麻辣烫以营养丰富、汤质爽口而闻名于世。其主要食材包括大骨汤和各种鱼肉、豆制品、蔬菜等，搭配麻辣元素，形成独特的口味。骨汤麻辣烫的发展速度迅猛，技术推广成熟，市场认可程度高，成为国人餐桌上的一道亮丽风景。

　　一、骨汤麻辣烫培训流程

　　1、准备原料：包括熬制好的骨头汤、炒制好的底料、葱片、姜片、红枣、枸杞等食材。

　　2、调制汤底：将骨头汤用大火烧开，加入底料和调料（如鸡粉、鸡精、冰糖、味精、盐、鸡汁、鲜味宝、十三香等），用小火熬制九分钟左右，形成浓郁的汤底。

　　3、烫制食材：将荤菜（如牛丸、蟹棒等）和素菜（如蘑菇、茼蒿等）分别烫制，放入碗中。

　　4、调制口味：根据个人口味，可以加入辣椒油、花椒等调料，增加麻辣烫的麻辣口感。

　　二、骨汤麻辣烫特点

　　1、骨汤原汤：骨汤麻辣烫使用天然的食材和传统的工艺，将猪骨或牛骨熬制成白色的原汤，起到提鲜的作用。这种骨汤原汤天然、鲜美，是骨汤麻辣烫的关键之一。

　　2、红油、藤椒油：北方骨汤麻辣烫的麻与辣主要来自四川红油的辣和藤椒油的麻味。这两种调料给骨汤麻辣烫带来了独特的麻辣口感。

　　3、操作简便：骨汤麻辣烫的制作过程科学定制，每一个制作细节和环节都进行了量化，操作更简便，品质更稳定。极短的制作时间和极快的出品速度使得骨汤麻辣烫在快餐市场上具有很大的竞争力。

　　骨汤麻辣烫技术培训，广州花都食为先培训费用，学骨汤麻辣烫技术来食为先，70+直营基地就近学习。食为先在黄埔、市桥、大石、嘉禾、新塘、石井、花都、清远等地都设有培训点，方便你就近学习骨汤麻辣烫技术；食为先骨汤麻辣烫技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放料包，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅麻辣烫！有的客人不想用大锅里的高汤，则可以单独做一碗砂锅麻辣烫。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。
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