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水果捞培实操内容:
1、水果捞甜品所用工具的介绍;
2、水果捞甜品选材与加工;
3、水果捞甜品的制作、发酵方法及保存方法;
4、水果的切法及食材的保存方法;
5、各类水果捞制作方法
6、水果捞甜品的保存方法;
7、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。
8、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
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