联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!
桂林市叠彩区鸿乐餐饮是以烧烤,小龙虾,卤味,鸭脚煲为一体的餐饮培训服务,
我们以实操为主,现场教学,以培养能掌握烧烤,小龙虾,卤味,鸭脚煲等各式菜品,
我们师傅经验丰富,更专业;学员实践操作机会多,师傅全程陪同,及时纠正学员错误,学员印象更深刻,进步速度更快。
多年来,我们自己开过店,无论是小吃培训还是卤菜培训,也指导了过许多大中型餐馆的经营,有成功的收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
我们把多年来积累的餐饮本领传授给需要的餐饮创业者们。通过理论结合实战,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
培训内容:
•所需香料的认识及处理
•主材料的判别选择与处理
•掌握主料、辅料及味型
•学习菜品配制方法
•各种菜品的卤制方法
•掌握菜品的存储方法
•导师示范操作技巧和传授配方
学员练习制作方法和实操步骤
烧烤培训,小龙虾培训。鸭脚煲培训,卤味培训