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【岗位职责】1.负责餐厅日常菜品制作,确保川湘特色菜肴的质量与口感;2.根据菜单需求,执行标准化烹饪流程,并严格遵守食品安全和卫生标准;3.协助行政总厨或厨师长进行厨房管理和人员调度,保证高效运营。【任职要求】2.具备丰富的家常菜、大中小炒锅操作经验,熟练掌握川湘菜系;3.对食品安全管理有一定了解,能实施5S餐饮管理模式;4.如自带厨师团队者优先考虑。【福利待遇】1.提供具有竞争力的基本工资加绩效奖金;2.提供健康的工作环境和定期的专业技能培训;3.包含工作午餐,员工食堂多样化菜品任选;
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福州市晋安区戴铭餐饮店
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福州市晋安区塔头路桂香街23号
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