东莞麻涌学做铁板烧烤的地方

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铁板烧是在十五、六世纪时西班牙人所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于全球，由于船员成日与大海为伍，海上生活极为枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。食为先小吃实训连锁机构，东莞樟木头、大朗、长安、横沥、石龙、凤岗、虎门、万江、常平都有培训点的，欢迎前来学习。

铁板烧烤刚开始是种特色餐饮，一般出现在酒店或餐厅内，只使用上乘的食材，而且烧烤过程中只加入盐、胡椒两种调味品。直到前几年铁板烧才开始被被改良进入大众的视野，食材也丰富到人们日常可见的鲜肉和蔬菜，烧烤过程中会加入美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱等多味调料，使铁板烧的口味更丰富，更加适合大众口味。食为先培训，现场实操，都有标准的配方和操作流程，要注意哪些细节都会教给你。铁板烧烤培训流程：

1.材料选购：肉类，海鲜类，蔬菜类，豆制品。
2.撒料制作：红辣椒酱，盐蒜水，飘香孜然粉，辣椒粉；
3.肉类腌制：教你猪肉，羊肉，牛肉的腌制；
4.出品方法：独特的器具配合独特的手法、手把手教你；
5.设备介绍：手把手教你新机器买回来怎么用、还有后期保养。

铁板烧具有广阔的市场，在各地经久不衰，因其投资小，成效快，适合大多数人投资创业。经营方式灵活，无论在广场，公园、超市、街道、夜市等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营铁板鱿鱼，生意都很火爆。