岗位职责:1、带领员工认真做好茶楼做好营业前准备,确保质量标准;2、客人后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;4、及时对茶楼临时情况了解,及时解决;5、对于茶楼饮品开发,策划好茶楼营销活动、政策。6、督导服务员、收银、保洁、认真落实茶楼与部门规章制度;7、处理好员工内部工作秩序、以及专业知识、服务态度。8、经营茶楼的一切相关、培训、监督、店面营业额提升。任职资格:1、初中以上文化程度,形象气质佳、**不限;2、熟悉茶楼、咖啡厅、酒店管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理茶楼突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。工作时间:早九:晚六
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