诚聘食堂大锅菜厨师

岗位职责：1、严格执行食品卫生法，确保食品卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食物中毒现象。2、计划用料，精细工作，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色、香、味倶佳。3、负责厨具餐具清洗及消毒，做好每日饭菜留食。4、负责搞好厨房卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，灶具摆放有序。5、生熟食严格分开放置，确保饮食卫生，剩菜剩饭要及时妥善处理，防止鼠、虫侵入。6、爱护食堂灶具、器皿等公用财产，对损坏的公共物品及时上报。7、按规操作、注意安全、防止煤气中毒、火灾事故。任职资格1、56岁以下，身体健康，能吃苦耐劳。2、3年及以上学校或大型工厂食堂大锅菜炒菜工作经验。3、工作敬业、认真，服务意识和责任心强，具有一定沟通协调能力。工作地点：长沙望城区
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