急招湘厨炒锅师傅

岗位职责：1.在厨师长的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量。2.协助制定火头岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水平及专长，合理安排工作岗位，确定火头的正常工作。3.协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。4.熟练掌握各种烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平，组织大型，重要的食品出品。5.检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。任职资格：湖南人，2年以上湘菜大厨经验，对湘菜有独特看法。福利待遇：1.包吃包住，酒店全新宿舍，上下班方便，24小时空调热水；2.公司提供3-15天带薪年假，法定假日、婚假、产假、丧假等；3.正式员工免费年度体检4.每年会不定时组织员工外出旅游，并会定时发放生日福利和节日礼物。
联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！