重庆专业西点面包蛋糕培训提供餐饮、酒店、旅游培训服务
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学校 19
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教育 18
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小吃 42
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西点 22
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奶茶 10
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早餐 30
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面包 13
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西餐 16

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〓培训内容:
一、西点烘焙培训:
课程内容:各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等;
课程特色:从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目,关于烘焙的各个类别产品的制作方法,将一一得以学习掌握。五星级配方技术,严谨制作方法和流程。

二、蛋糕培训:
课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕;
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。

三、面包培训:
课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,烘烤技术;
课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。

四、咖啡培训:
课程内容:咖啡基础知识,咖啡器具认识,咖啡豆的认识,意式浓缩,美式咖啡的制作,奶泡的打发,牛奶咖啡的融合,多种咖啡拉花的培训,摩卡拿铁卡布奇诺等经典咖啡的制作,冰咖啡的制作,手冲咖啡、单品咖啡的培训;
课程特色:本课程能够让零起点的学员在较短时间内全面收获,学习掌握咖啡理论知识、咖啡制作。

五、港式甜品培训:
课程内容:果汁奶昔、甜品点、杨枝甘露系列,白雪系列,传统的糊类,西米小丸子和果爽系列,手工冰淇淋系列,炖品等;
课程特色:港式甜品主要培训市场爆款系列产品。产品主要以新鲜水果和五谷杂粮为主,健康时尚,口感美味,正宗的港式甜品技术,为甜品项目创业者提供了更多的选择。

六、私房蛋糕培训:
课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;
课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。

七、创意翻糖甜品台:
课程内容:饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等;
课程特色:翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作,更是一种艺术技能的学习。

八、韩式裱花:
课程内容:韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合;

〓学习优势:
1、电话可享来校免费试吃品尝以及节假日较新优惠政策,报名还送火爆特色小吃项目技术;
2、1人报名2人学习,提供食材,实训实操,学会为止,还享终身免费技术升级;
3、持本人学生证、退伍军人证、贫困证、残疾证、失业证等,还有相应优惠;
4、专业实体教学厅,实战老师手把手教学,教授核心技术,教你全套配方比例、操作流程、经营技巧等;
5、0基础可学,全程上手真材实料练习,没有食材费,中途无二次收费;
6、凭车票报销来时路费(需电话),学习培训期间提供食宿;
7、非上班时间可微聊留下联系电话,课程老师将在上班后尽快联系您,为您咨询答疑。

〓后续服务:
对创业学员,我院将给予6大创业帮扶,针对所有创业学员赠送一次创业专业课程培训:店面选址、合同签订、证件办理、线上运营方向;针对所有创业学员提供创业设备配置清单-店面经营配置详情,以及开店设备、原材料采购渠道、价格详情对比表(可支持物流发货、配送);针对所有开店学员提供免费的门头设计、菜单设计、餐具服装设计等(需致电详询)。

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