牛斗碗重庆小面协会理事单位!为您提供有价值的技术!
我14岁进入餐饮行业,17岁开始摆地摊卖小面直到现在、拥有20余年的技术经验,凭着自己坚定的信念,同时拥有了自己的7家分店,每一家店营业额都在3000左右,由于超劳过度,身体不适。忙不过来。在加上家有5个70多岁的老人需要照看,和关照小孩。为了照看家人只有将7家分店传承给我的几位爱徒。没有开店心里空虚,想想这么好的技术埋藏在心里实在太可惜,决定招徒弟,让更多的人发财!
为了更多的人创业致富,我们只收取了辛苦钱2680元 并且毫无保留!
2680您将学到我们的12大招牌面!
1、红烧牛肉面 2、鲜香肥肠面 3、红烧 土羊面
4、秘制炸酱面 5、特色干拌面 6、特色豌豆杂酱面
7、老坛酸菜肉丝米线 8、奇香红油抄手 9、秘制重庆小面 10、特色泡椒鸡杂 11、煎蛋面(附加值) 12藤椒小面系列
2680还包含了我们另外的5个赠送特色项目
1、重庆特色酸辣粉系列 2、重庆凉面系列
3、特色砂锅米线和罐罐米线系列
4、卤鸡蛋系列(限量) 5、豆浆系列(限量)
2680您将从0基础学到精通到开店全套技术经验
1、调味料的认识及购买
2、香辛料的认识及【好与差的区分】
3、姜蒜汁的制作技巧(怎样做保质期才长)
4、油的去腥增香技术
5、花椒的选择及制作
6、芝麻酱的制作技术
7、秘制酱的制作技术
8、花生米的制作
9、芽菜炒制
10、高汤的制作技术(怎样去腥,怎样增香,怎样提鲜,怎样合理循环,怎样保存等等技术)
11、秘制麻辣胡制作
12、奇香红油制作技术
13、学会炒一次料、不进冰箱管半个月的秘密技术(绝不含任何添加剂和防腐剂)我们采用的是香辛料防腐增香技术,独有技术。
14、学会每一种肉绍炒制及保存(如何降低成本)。
15、学会每一种面的调味技能(麻辣、香辣、老麻、酸辣、酸汤、清汤、海鲜)等技术
16、学会面条的软硬及挑面技能(保证您一次挑三到五碗,才能出师毕业)
17、学会选址经验
18、学会装修布局
19、学会技术标准化
20、学会开业促销和节日促销
21、学会经营经验
22、怎样开分店指导
我们这里还可以学 压面技术(特色面条制作技术)成本低,更好吃,让您具备同行不具备的技能,更有竞争力,顾客更认可。
重庆小面在舌尖上的中国播出后火遍全国,牛斗碗技术培训为支持更多的草根创富。原价3800元现在只要2680元您将学到以上全套正宗重庆小面技术(限每天报名前三名)
我们不去评价别人好与不好,希望您在选择上面一定多做比较多做考察,味道才是经营餐饮行业的王道,这也是我们一直以来追求和奋斗的目标.
联系我时,请说是在58同城上看到的,谢谢!