联系我时，请说是在58同城上看到的，谢谢！
夜宵培训 小吃培训，学餐饮技术到郴州湘南食为天餐饮培训学校；我们一直以口碑做宣传，全方位指点学员，并提供无限期的技术咨询和升级；
让您不花一分冤枉钱！
本套烧烤课程您学会之后，可以去夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营。
课程简介
烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
传授品种
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。
课程内容
1：红油
*步，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2：酱料
第二步，主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3：原料处理
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。
4：腌制
第四步，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5：穿串子
第五步，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6：蒜蓉酱
第六步，主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7：烤制
第七步，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
学小吃就来湘南食为天餐饮培训中心学餐饮美食配方有保障让你学习无忧：
可先来现场考察，试吃，口味满意后再报名学习；
签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；
随到随学、教学、保证学会，学习不合格者，可以反复练习，直到学会满意为止；传授核心配方
享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失。
湘南食为天餐饮培训中心是以湖南本土特色美食为主的培训机构。主培训：
特色早餐煮粉面：正宗栖凤渡鱼粉、郴州杀猪粉、桂林卤粉、柳州螺蛳粉等
特色炒菜培训：特色菜、特色盒饭炒菜、特色盖码饭炒菜等
特色火锅：羊肉火锅、狗肉火锅、鸡肉火锅、鲜鱼火锅等
特色烧烤培训 小吃卤味培训小吃盐焗培训木炭烤鸭培训、 麻辣烫培训、冷锅串串培训、铁板串串培训！奶茶系列培训：盐焗系列培训、炸鸡汉堡培训、泡菜系列培训、肠粉系列培训、包点系列培训卡通包五谷杂粮包烧麦等 、油条、芝麻球、南瓜饼、冰粉、豆浆、豆花培训、砂锅粥系列培训、陕西凉皮凉面系列培训，正宗土家酱香饼系列培训，各种饺子培训、臭豆腐、萝卜牛杂培训、麻辣烫、串串火锅、铁板烧系列培训等小吃培训、土家酱香饼、烤饼、长沙臭豆腐系列培训
地址：郴州市曹家坪社区服务站旁食为天餐饮培训中心
