工作内容:1.负责服务接待客人,熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。2.搞好环境卫生,按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具,并做好自我检查。3.按照标准摆台及补充各种用品,按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务过程中要主动热情耐心周到。4.及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人。带客入座时,要清楚的向客人说明我们的消费标准,以免客人产生误会。5.熟悉茶品及价格,以便向客人推销茶品,按客人要求出品,如有特殊情况,须请示客人。6.客人在包厢时,进出包厢要敲门,轻手开关门,为客人服务时要使用礼貌用语。7.主动巡台,了解客人需求;每隔5-10分钟左右要进包厢给客人添茶水或根据实际情况控制服务频率,做到客人满意。8.留意客人的用茶情况,及时的续水、换烟缸及清理台面,给客人提供良好的服务。9.当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到楼梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。10.提前为客人准备好账单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。职位要求:工作时间:
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