餐饮经理

岗位职责：1、负责店面人员的考勤，根据员工工作表现进行奖励和惩罚；2、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁；3、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议；4、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度；5、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答；6、落场后督促服务员收拾，清点餐具及口布，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报总经理。任职资格：1、高中以上,专业不限；2、3年以上零售业管理工作经验，具有较强的店务管理经验；3、精通团队管理、客户管理等各项流程的制定、执行；4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；5、年龄45岁以下。
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